淬火(quenching)和回火(tempering)的区别

淬火和回火的关键区别在于淬火是对工件进行快速冷却，而回火是对工件进行热处理。

淬火和回火是用于强化和硬化钢和其他铁基合金等材料的重要工艺。这些过程包括快速加热和冷却，以便立即将部件设置到特定位置。此外，这些过程必须严格控制。

什么是淬火(quenching)？

淬火是工件热处理后的快速冷却过程。我们可以用水、油或空气来做这个。淬火是获得工件材料性能的重要手段。在这个过程中，不发生不希望发生的低温过程，即相变。此外，淬火可以减小金属物、塑料等材料的晶粒尺寸，提高硬度。此外，该工艺主要用于淬火钢。

图01：淬火

通常，铸钢有一个均匀的，软的晶粒结构，我们称之为“珠光体晶粒结构”。由于它是软的，在工业应用中没有用处；因此，我们可以将这种结构转变为“马氏体晶粒结构”，它具有较高的强度，因而具有很高的抗变形能力。所以，我们用淬火的方法来达到这个目的。

什么是回火(tempering)？

回火是一种包括热处理以提高铁基合金韧性的工艺。此外，这一过程对于去除钢的某些过度硬度非常重要。在这个过程中，首先我们需要将金属加热到低于临界点的温度一段时间，然后我们需要让物体在静止的空气中冷却。温度决定了我们可以从钢中去除的硬度。然而，我们加热金属的温度取决于金属或合金的成分和所需的性质。例如，低温有利于非常硬的刀具，但弹簧等软刀具需要高温。

图02：不同回火钢

在上图中，各种颜色表示钢被加热到的温度。浅吸管表示204°C（399°F），浅蓝色表示337°C（639°F）。

通常，在工业中，我们在淬火后进行回火步骤。因此，回火过程中的工件是淬火对象，需要控制加热对象到低于对象下临界点的一定温度。在加热过程中，物体的晶粒结构（铁素体和渗碳体）倾向于转变为奥氏体晶粒结构。它是单相固溶体。