淬火和回火的關鍵區別在於淬火是對工件進行快速冷卻，而回火是對工件進行熱處理。
淬火和回火是用於強化和硬化鋼和其他鐵基合金等材料的重要工藝。這些過程包括快速加熱和冷卻，以便立即將部件設置到特定位置。此外，這些過程必須嚴格控制。
目錄
1. 概述和主要區別
2. 什麼是淬火
3. 什麼是回火
4. 並列比較-表格形式的淬火和回火
5. 摘要
什麼是淬火(quenching)？
淬火是工件熱處理後的快速冷卻過程。我們可以用水、油或空氣來做這個。淬火是獲得工件材料性能的重要手段。在這個過程中，不發生不希望發生的低溫過程，即相變。此外，淬火可以減小金屬物、塑料等材料的晶粒尺寸，提高硬度。此外，該工藝主要用於淬火鋼。
圖01：淬火
通常，鑄鋼有一個均勻的，軟的晶粒結構，我們稱之為“珠光體晶粒結構”。由於它是軟的，在工業應用中沒有用處；因此，我們可以將這種結構轉變為“馬氏體晶粒結構”，它具有較高的強度，因而具有很高的抗變形能力。所以，我們用淬火的方法來達到這個目的。
什麼是回火(tempering)？
回火是一種包括熱處理以提高鐵基合金韌性的工藝。此外，這一過程對於去除鋼的某些過度硬度非常重要。在這個過程中，首先我們需要將金屬加熱到低於臨界點的溫度一段時間，然後我們需要讓物體在靜止的空氣中冷卻。溫度決定了我們可以從鋼中去除的硬度。然而，我們加熱金屬的溫度取決於金屬或合金的成分和所需的性質。例如，低溫有利於非常硬的刀具，但彈簧等軟刀具需要高溫。
圖02：不同回火鋼
在上圖中，各種顏色表示鋼被加熱到的溫度。淺吸管表示204°C（399°F），淺藍色表示337°C（639°F）。
通常，在工業中，我們在淬火後進行回火步驟。因此，回火過程中的工件是淬火對象，需要控制加熱對象到低於對象下臨界點的一定溫度。在加熱過程中，物體的晶粒結構（鐵素體和滲碳體）傾向於轉變為奧氏體晶粒結構。它是單相固溶體。
淬火(quenching)和回火(tempering)的區別
淬火是工件熱處理後的快速冷卻過程，而回火是一個涉及熱處理以提高鐵基合金韌性的過程。所以，淬火和回火的關鍵區別在於淬火是對工件的快速冷卻，而回火是對工件進行熱處理。
此外，淬火和回火之間的另一個區別是，我們進行淬火以提高抗變形能力，而回火可以消除鋼的一些過度硬度。
下面的信息圖顯示了更多關於淬火和回火之間區別的事實。
總結 - 淬火(quenching) vs. 回火(tempering)
淬火是工件熱處理後的快速冷卻過程，而回火是通過熱處理來提高鐵基合金韌性的過程。所以，淬火和回火的關鍵區別在於淬火是工件的快速冷卻，而回火是對工件進行熱處理。
引用
1“什麼是調質鋼？“ShapeCUT，2019年5月30日，可在這裡購買。
