如何制作美味松饼(make savoury muffins)
步骤
- 1准备额外的配料。这可能是磨碎奶酪、整理香草和香料等。
- 2将烤箱重新加热至190C，在标准的12个松饼托盘上涂上油脂或划线（它将制作6个巨型松饼）。
- 3制作基本松饼食谱。在一个碗中筛选干配料，在另一个碗中混合湿配料。湿混合料应充分混合。
- 4将多余的配料加入湿拌料中，搅拌至完全混合。
- 5将湿混合物加入干混合物中，用勺子或抹刀搅拌。简单搅拌，避免搅拌，最好不要有大团块，但有几个小团块就可以了。
- 6如果混合物太硬，再加入一点牛奶。它会很厚，但不应该像面团。额外的成分变化会影响稠度。
- 7将面糊均匀地舀入平底锅。它们应该是满的三分之二。
- 8烤20-25分钟或直到熟；金质的巨型松饼可能需要25-30个。
- 9取出并冷却。但它们同样温暖。
- 10已完成。
- 如果你能买到新鲜的香草，味道会更好。一些干香草往往会留下轻微的霉味或生味。
- 金枪鱼和芦笋是更别致的松饼，冷的或暖的都可以，再加上一片奶酪，一点蛋黄酱，也许还有一些泡菜。
- 其他的都是很好的普通的，热的或冷的，或者加一点融化的黄油，如果它不会破坏你的饮食计划的话。
- 建议你试验一下你加了多少盐。你想让它好吃，但有些奶酪含盐太多，你根本不需要盐，有些奶酪会让你觉得它本可以多吃一点。
- 如果你喜欢辣的话，可以在任何混合物中加入辣酱或干辣椒粉，或者任何其他配料，只要它们切得不比一颗小葡萄大。
- 如果你找不到奶油玉米，只需用微波炉加热玉米粥/玉米粉，在一个杯子里加水（35克干玉米粥和剩下的水制成125克），然后加入黄油。然后在不再热的时候将其加入湿混合物中。
- 发表于 2022-06-23 11:02
- 阅读 ( 25 )
- 分类：美食和娱乐
你可能感兴趣的文章
什么是蓝莓松饼？(blueberry muffins?)
...饼混合物，但这种简单的糕点也可以相对轻松地从头开始制作。 ...
什么是不同类型的素食松饼？(the different types of vegan muffins?)
...以用来代替鸡蛋。小苏打或小苏打粉加上醋或柠檬汁可以制作出与非素食主义者的甜松饼一样蓬松的成品。。 ...
什么是不同类型的无麸质松饼？(the different types of gluten-free muffins?)
...来自预先包装的容器，新鲜的面包店，或作为食谱在家里制作
 ...
什么是梨松饼？(pear muffins?)
...茶搭配非常好。在食谱中添加异国情调或使用替代品可以制作出有趣的松饼，每个人都可以享用，而不管食物过敏。。 ...
什么是不同类型的低热量松饼？(the different types of low calorie muffins?)
... 低热量松饼可以在商业上购买，也可以在家中制作。不同的风味类型包括麸皮、水果、蔬菜和巧克力。美味而非甜味的低热量食物包括玉米粉和英式松饼。减少松饼食谱中的脂肪和糖可以创造低热量的选择。无脂牛奶...
什么是肉桂松饼？(cinnamon muffins?)
...。这种香料有棒状或磨碎的配方；肉桂粉最常用于松饼的制作。 ...
什么是不同类型的无糖松饼？(the different types of sugar free muffins?)
...同类型的无糖松饼，创新的厨师往往能够想出新的方法来制作无糖松饼。一般来说，人们试图在不使用任何传统甜味剂的情况下保持松饼的甜味。由此产生的松饼可能比使用糖的松饼热量更低，更健康。一些类型的无糖松饼也能...
什么是制作无麸质松饼的最佳建议是什么？(the best tips for making gluten-free muffins?)
...和质地，但可以使用替代面粉和淀粉以及黄原胶等稳定剂制作无面筋松饼。制备松饼时，面包师应采取措施防止烘焙食品干燥而不上升。 ...
什么是芒果松饼？(mango muffins?)
...型的贪吃蛋糕甜点中添加这种水果额外的维生素A和C外，制作芒果松饼还意味着独特的甜味、柔软的质地和水果的新鲜度。虽然配料各不相同，但加勒比锅烹饪网站的一个基本食谱是用一小块成熟的芒果制作12个松饼。除了芒果...
什么是混合浆果松饼？(mixed berry muffins?)
...但这绝不是一条硬性规定。人们可以使用巧克力面糊，但制作巧克力松饼的浆果通常必须非常甜，以避免尝起来像巧克力一样苦。樱桃、草莓和干果通常最适合搭配巧克力。 ...
0 篇文章
