表面张力与粘度
粘度和表面张力是流体力学和静力学中两个非常重要的现象。这些现象甚至受到空气动力学的影响。对这些现象有充分的了解是至关重要的，这样才能在这些领域中出类拔萃。本文将对粘度和表面张力进行比较，并指出两者的区别。
什么是表面张力？
考虑均质液体。液体中心的每一个分子，都会有完全相同的力把它拉到每一边。周围的分子向各个方向均匀地拉动中心分子。现在考虑一个表面分子。它只有作用在液体上的力。空气-液体的粘合力甚至没有液体-液体的内聚力那么强。因此，表面分子被吸引到液体的中心，形成了一个分子的堆积层。分子的表面层就像液体上的薄膜。如果我们以现实生活中的水漫游者为例，它利用这种薄膜将自己放置在水面上。它在这层上滑动。如果不是这层，它会立刻被淹死。表面张力定义为平行于表面的力，垂直于在表面上绘制的单位长度线。表面张力的单位为Nm-1。表面张力也被定义为单位面积的能量。这也给了表面张力一个新的单位Jm-2。发生在两种不混溶流体之间的表面张力称为界面张力。
什么是粘度？
粘度被定义为一种测量流体阻力的方法，流体在剪切应力或拉应力的作用下发生变形。更常见的说法是，粘度是流体的“内摩擦”。它也被称为流体的厚度。粘度就是两层流体相对运动时两层流体之间的摩擦力。牛顿爵士是流体力学的先驱。他假设，对于牛顿流体，层间剪切应力与垂直于层的方向上的速度梯度成正比。这里使用的比例常数（比例系数）是流体的粘度。粘度通常用希腊字母“µ”表示。流体的粘度可以用粘度计和流变仪来测量。粘度的单位是帕斯卡秒（或Nm-2s）。cgs系统使用以Jean-Louis-Marie-Poiseuille命名的单位“poise”来测量粘度。流体的粘度也可以通过几个实验来测量。流体的粘度取决于温度。粘度随温度升高而降低。
τ=μ∂u/∂y
非牛顿流体的粘度方程和模型非常复杂。
| 表面张力和粘度有什么区别？•表面张力可以看作是由于不平衡的分子间作用力而在液体中发生的事件，而粘度是由于移动分子上的力而产生的。•表面张力存在于运动和非运动流体中，但粘度只出现在运动的流体中。 |
