什么是有价值的一餐?(a value meal?)

价值餐是一种菜单项目,它以较低的成本提供多个项目组合在一起。单独购买这些物品的成本要高于购买一顿价值餐,这是鼓励人们选择价值餐的一种激励。自相矛盾的是,尽管超值餐是以折扣价提供的,但它们鼓励顾客消费更多,这就是为什么它们是快餐店和其他提供廉价食品的机构菜单上的一个共同特征。...
Hamburgers are often part of a value meal.

价值餐是一种菜单项目,它以较低的成本提供多个项目组合在一起。单独购买这些物品的成本要高于购买一顿价值餐,这是鼓励人们选择价值餐的一种激励。自相矛盾的是,尽管超值餐是以折扣价提供的,但它们鼓励顾客消费更多,这就是为什么它们是快餐店和其他提供廉价食品的机构菜单上的一个共同特征。

Value menu items are often unhealthy.

在一个典型的价值餐例子中,快餐店可能会以低价提供汉堡、薯条和饮料。人们还可以支付一小笔费用来“扩大”这顿饭的规模,使薯条和饮料变得更大。事实上,在一些快餐店,员工被鼓励向上销售超大尺寸的产品,鼓励顾客增加消费,从而提高企业的利润率。

从企业的角度来看,价值餐有很多优势。他们倾向于提高顾客忠诚度,并吸引顾客,因为顾客看到广告中的餐饮交易,决定停下来调查选择并点餐。生产成本也很低,;虽然餐厅可能会在主要价值餐项目上蒙受损失,但额外项目的利润率很高,因此可以弥补损失。

价值餐还为顾客创造了一种交易的感觉;顾客进来时可能想点一份汉堡和薯条,但由于价格大致相同,所以可以随饮料一起享用超值套餐。虽然一小笔钱可能不会对一个顾客产生影响,但这些钱在一天中累积起来,特别是因为价值餐往往出现在营业额非常高的场所。在一天的时间里,顾客花在有价值的饭菜上的钱要比没有价值的饭菜多得多。

一些营养倡导者批评了价值餐,他们认为价值餐鼓励人们多吃。面对以略高的价格购买独立菜单项或价值套餐,许多人会选择价值套餐,因为他们相信他们会得到更好的待遇。这意味着他们消耗的食物比其他情况下可能要多。从营养角度来说,有价值的食物通常不是一个很好的选择,因为它们可能含有很高的热量,并且可能含有来自不太健康来源的热量,例如某些类型的脂肪。。

  • 发表于 2022-01-24 14:38
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  • 分类:美食

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