...这意味着只能取2块。鸡大腿是相当容易接近的。 鸡胸肉(chicken breast) vs. 鸡大腿(chicken thighs) 那么鸡胸肉和鸡大腿有什么区别呢? 鸡胸肉来自**,鸡大腿是腿的上部。买一整只鸡意味着鸡胸肉足够做一道菜,但只有两条大腿。 除...
无骨鸡翅虽有其名称,但并非由真正的鸡翅制成。取而代之的是胸肉,在烹调前先涂...
无骨火鸡胸脯是用机械或屠夫将火鸡胸脯上的骨头切除的一块火鸡肉。这种肉的优点...
蓝带鸡是一种受法国启发的家禽菜肴,但有证据表明,它实际上是由美国厨师模仿欧...
鸡肉帕尔马干酪和小牛肉帕尔马干酪是美味的意大利菜肴,许多居住在意大利以外的...
无骨鸡胸脯是简单的鸡胸脯已经去骨,或有骨头删除。去皮去骨鸡胸已经去皮去骨了...
烹饪鸡肉有各种各样的技巧,其中许多技巧首先取决于整体技术和鸡肉的形状——例...