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橄榄营养

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什么是扔橄榄？(thrown olives?)

投掷的橄榄是填充好的橄榄，在包装时由机器放入罐子，而不是手工小心放置。虽然这种区别似乎很小，但有些人愿意为放置的橄榄花更多的钱，这些橄榄小心地放在罐子里，使它们的填料面朝外，在罐子里创造出更均匀、更吸引人的外观。最终，这两种橄榄在味道上没有区别，尽管由于需要人工，放置的橄榄往往更贵。...

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pmr751 发布于 2021-12-02 11:21

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什么是碎橄榄？(cracked olives?)

开裂的橄榄是指在固化前被切开或轻微擦伤的橄榄，以便更快地吸收固化材料。结果，它们很快就可以吃了，但它们的肉仍然充满了味道。许多传统的橄榄养护技术包括开裂，这涉及两个部分的过程，首先养护橄榄，然后将其转移到储存介质中。从西西里岛的大绿橄榄到法国的小黑橄榄，任何种类的橄榄都可以被打碎。...

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carpyoha 发布于 2021-12-01 19:19