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酸奶和凝乳的主要区别在于,酸奶中的牛奶发酵是由一种被称为“酸奶培养物”的细菌引起的,这种细菌由保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌组成,而能使牛奶凝固用于制作凝乳的食用酸性物质是柠檬汁或醋。...
奶酪和黄油的主要区别在于,奶酪主要由凝乳或牛奶凝固过程后形成的半固态物质制成,而黄油则是通过搅拌从牛奶中分离出来的奶油制成的。...
冰咖啡和冰拿铁的主要区别在于冰咖啡不是牛奶做的,而冰拿铁没有牛奶就不能做。...
脱脂奶和脱脂奶的主要区别在于脱脂奶是除去脂肪或奶油的牛奶,而脱脂奶是由脱脂奶粉和水牛奶中的水混合而成。...
冰沙和奶昔的主要区别在于,冰沙是由酸奶、蔬菜和生水果制成的,而奶昔则含有含有足量牛奶的奶制品成分。...