【调味品】的知识问答 - tl80互动问答网

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什么是调味品？(a condiment?)

调味品是一种在用餐时很少作为主食食用的食品，但通常添加到另一道准备好的菜中，以增加风味或口感。不同种类的调味品和不同种类的食物差不多一样多，不同的文化有不同的版本，这些版本对该文化的人来说是独特的或特别重要的。常见的调味品包括番茄酱、芥末、蛋黄酱、沙拉酱、酱油、烧烤酱、调味品、盐和胡椒。...

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司机小阎发布于 2021-12-02 13:10

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盐(salt)和碘盐(iodized salt)的区别

食盐与碘盐...

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vfvhdvzbhr573 发布于 2021-06-22 17:15

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酱(sauce)和番茄酱(ketchup)的区别

酱汁和番茄酱是用来增强食物质量的东西，也叫调味品。它们可以在制备过程中添加，也可以在制备或烹调后添加。其他类型的调味品包括胡椒、盐、调味品、蛋黄酱、醋等等。...

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时生xxr 发布于 2020-11-06 11:31

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大蒜盐(garlic salt)和大蒜粉(garlic powder)的区别

大蒜在世界各地都被用来在烹调过程中为菜肴增添独特的香味。蒜瓣既可以生吃也可以烹调。生的大蒜有刺鼻的气味和很浓的味道，但烹调后会变得很醇厚。当不能在食物中添加大蒜时，可以将其细磨的粉末撒在食物上调味。市场上既有蒜盐，也有蒜粉，这让人更加困惑。许多人认为它们是相同的，可以互换使用。不过，蒜粉和蒜盐之间也有区别，这篇文章将讨论。...

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qdvx6352 发布于 2020-11-03 16:50

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香草(vanilla)和香草精(vanilla extract)的区别

香草精和香草精通常用来指代食品中使用的成分。它可以是液体形式或粉末形式。香草是一种广受欢迎的调味品，在许多大洲和不同的亚文化中都有使用。...

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schs26295 发布于 2020-11-02 11:36

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沙拉酱(mayonnaise)和阿奥利(aioli)的区别

无论你吃的是烤土豆、薯条、蒸鱼还是蔬菜，蛋黄酱和蛋黄酱都是很好的调味料，可以增强菜肴的味道。这两种调味品都很好吃，事实上，让人吃得比自己想吃的多。蛋黄酱和艾奥利除了味道相同外，看起来也很像。这在人们的头脑中造成了混乱，有些人发现很难区分调味品和调味品。这篇文章试图找出这两种酱汁之间是否有真正的区别。...

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cfjnk7358 发布于 2020-10-29 06:00

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塔马利(tamari)和酱油(soy sauce)的区别

如果你是中国菜的爱好者，你一定见过每一张桌子上都摆着一瓶棕色液体作为调味品，也见过人们把这种调味品慷慨地洒在各种中国菜上。事实上，这种褐色液体是起源于中国的酱油，作为调味品已经有近3000年的历史了。餐馆里还有另一种调味品叫Tamari，由于酱油和Tamari有相似之处，人们仍然对它们混淆不清。本文试图找出塔玛里酱和酱油的区别。...

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p734zh74g091 发布于 2020-10-29 04:47

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芥末(mustard)和芥末(wasabi)的区别

芥末是一种著名的植物，它的种子为我们提供芥末油。芥末有很多种，既可以作为烹饪媒介，也可以作为菜肴的调味品。芥末也是一种主要用于日本寿司的调味品。在这两种调味品中，芥末酱的使用历史更久远，可以追溯到近6000年前，而芥末是一种相对较新的调味品，起源于16世纪的日本。芥末和芥末之间有许多不同之处，本文将对此加以阐述。...

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青夕夜凉发布于 2020-10-27 06:23

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酸辣酱(chutney)和津津有味(relish)的区别

自古以来，人类就一直在利用食物来调味。保存的艺术使人们可以用辛辣的泡菜、酸辣酱、果酱等作为调味品，也可以使原本对味蕾无趣的饭菜调味。想象一下，你不得不吃一个没有酱汁、酸辣酱或佐料的汉堡。这就是为什么全世界的人都会使用酸辣酱和调味品而不去探究这些品种的细微差别。本文试图找出酸辣酱和调味品之间的细微差别，使读者了解他们在用餐时所吃的调味品种类。...

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cfbsksqk 发布于 2020-10-24 20:29

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调料品(seasoning)和调味品(flavoring)的区别

调味料和调味料的关键区别在于调味料在不显著改变的情况下提高或带出食物的风味，而调味料则通过引入一种新的调味料来改变食物的味道。...

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bpr2_00043680 发布于 2020-10-21 23:27

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番茄酱(tomato sauce)和番茄酱(tomato paste)的区别

西红柿因其多才多艺而受到全世界人民的喜爱，因为它能将最枯燥的食物变成有趣而令人兴奋的食谱。西红柿有很多种用途，可以生吃做沙拉，也可以在准备或烹饪时用作泥或番茄酱。最后，西红柿是以番茄酱的形式提供的，可以作为调味品添加到各种小吃中，使之美味可口。番茄酱和番茄酱在外观和用法上有许多相似之处。然而，也有一些差异将在本文中强调。显然你不能用番茄酱代替番茄酱倒在汉堡上，是吗？...

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PRUONCKK1 发布于 2020-10-16 20:53

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千岛(thousand island)和俄罗斯调味品(russian dressing)的区别

在世界各地，酱汁被用作色拉调味料，以使其美味可口，并增强其风味。如果你很难吃到你的蔬菜，尝试不同的调味料，使他们美味可口。俄罗斯酱和千岛是两种沙拉酱，在外观和味道上非常相似。人们经常混淆这些调味料，并称之为另一种名称。本文着重介绍了俄罗斯服饰与千岛风情的区别。...

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遗梦ym 发布于 2020-10-16 12:00

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番茄酱(ketchup)和番茄酱(catsup)的区别

当涉及到调味品，使一个乏味的食物有趣和美味，没有人能比番茄酱更好，如果一个人不得不去流行和传播到世界各地。无论是吃汉堡还是三明治，番茄酱都能使这些零食美味可口。在美国南部的一些州，还有一种叫做番茄酱的调味品，看起来和味道都一样好。两种番茄酱和番茄酱有什么不同吗？让我们看看。...

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aiv7759681 发布于 2020-09-23 14:18

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酱(sauce)和番茄酱(ketchup)的区别

酱汁和番茄酱的主要区别在于，酱汁指的是一种可以由多种配料制成的调味品，而番茄酱是一种主要由西红柿制成的调味品。...

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无赖很皮发布于 2020-07-31 12:47

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雪糕和冰糕是全世界都在使用的冰制甜点，但他们中的许多人在区分这两种冷冻甜点时感到困惑。人们发现很难区分的真正原因是它们的外表非常相似，而且都含有类似的成分，如水、糖和调味品。果子露是一种冷冻甜点，除了水、糖和调味品外，还含有牛奶或奶油中1%到3%的乳脂，而雪糕是用水、糖和调味品制成的冷冻甜点，不使用任何种类的饮食产品。在许多冰糕配方中，酒精也被用作重要成分，它通过降低冰的冻结温度来增强成分和质地的...

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pdxtzhzxtt311 发布于 2020-05-04 20:59

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大蒜盐(garlic salt)和大蒜粉(garlic powder)的区别

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芥末(mustard)和芥末(wasabi)的区别

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番茄酱(ketchup)和番茄酱(catsup)的区别

酱(sauce)和番茄酱(ketchup)的区别

果子露(sherbet)和冰糕(sorbet)的区别

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