[クリーム]の知識問答-tl80対話型Q＆Aサイト

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ガナッシュとトリュフの違い

ガナッシュとトリュフの大きな違いは、ガナッシュがトリュフの中に入れる柔らかいクリーム状のチョコレートであるのに対し、トリュフはスイーツとして使われるチョコレート菓子であることです...。

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匿名者發佈於 2021-03-04 12:21

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サワークリームとヨーグルトの違いは、調理法に始まり、それぞれのヨーグルトの栄養価の違いもあります。サワークリームは生クリームから作られる製品、ヨーグルトは牛乳から作られる製品です。私たちは皆、乳製品、特にヨーグルトとサワークリームが大好きですよね。どちらも素晴らしいレシピで、同じように消費しています。見た目や味は似ていても、サワークリームとヨーグルトには違いがあるので、今回はその点を紹介します。では、サワークリームとヨーグルトの違いを説明する前に、それぞれの用語について個別に見てみましょう...。

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匿名者發佈於 2020-11-06 12:12

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フロスティングとアイシングの違い

フロスティングとアイシングの違いは、主にその上にある氷の層の厚さにある。フロストとアイシングは、2つの国で使われている言葉ですが、その違いはあまりないようです。アメリカでは霜と呼ばれるものが、イギリスではアイシングと呼ばれています。確かに両者には重要な違いがあります。フロスティングの方が薄く、つやがある。ただし、料理人やパン職人がケーキなどの焼き菓子（マフィンなど）をデコレーションするために用意する場合は、どちらも同じだと覚えておいてください。どちらも焼き菓子に美しさと風味を添えてくれる...。

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匿名者發佈於 2020-11-04 16:18

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バターとチーズの違い

朝、トーストをバターなしで食べるのは難しいですよね。ピザハットやドミノのおいしいチーズピザに抵抗がある人はいないでしょう。チーズをどうすればこんなにおいしいピザができるのか、神のみぞ知る、である。ママのスライスがなければ、ママが惜しげもなく振りかけてくれます。チーズもバターも、自然の恵みを健康とおいしさに届けてくれる乳製品です。しかし、両者は（チョークとチーズと言われるように）とても異なっています。どちらの乳製品も同じようにおいしいと感じるかもしれませんが、この2つの違いをご存知ですか？探してみよう...

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匿名者發佈於 2020-11-04 16:00

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キャラメルとバタースコッチの違い

キャラメルのお菓子とバタースコッチのお菓子は、作り方や味に違いがあります。確かに、バタースコッチとキャラメルのお菓子は、どちらもそれなりに人気がある。キャラメルのお菓子は、キャラメルや少し焦がした砂糖で作られています。一方、バタースコッチは、主に黒砂糖とバターを使ったお菓子の一種である。これが、キャラメルとバタースコッチのお菓子の大きな違いのひとつです。これらの違いや、それぞれのおいしさの作り方について、今回は参考までに...。

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匿名者發佈於 2020-11-03 23:17

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マーガリンとショートニングの違い

マーガリンとショートニングは、どちらもお菓子作りに使われる材料です。ケーキやお菓子の世界では、完璧な焼き上がりを実現するために、とても必要とされているのです。一見、互換性があるように見えますが、そうではありません...。

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匿名者發佈於 2020-11-03 21:35

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クリームとミルクの違い

私たちはこの世に生を受けるとすぐに母乳という形で生きていくので、牛乳が何であるかは皆知っています。人間と同様、ほとんどの哺乳類の乳腺は、子供の食欲を満たすために乳汁を分泌しています。しかし、人類は日々の食生活の中で牛乳の重要性に気づき、この牛乳を出す牛を家畜化したのである。クリームは牛乳の副産物であり、さまざまな用途に使われます。牛乳と生クリームは、見たことも使ったこともあるにもかかわらず、その違いを完全に把握していない人が多い。この記事では、これらの製品を適切に活用するために、これらの違いを明らかにすることを試みている...

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匿名者發佈於 2020-11-03 17:17

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カップケーキ(cupcake)とカップケーキ（ケーキ）の違い

ケーキは誰もが知っているし、若い世代はカップケーキがミニチュアケーキであることをよく知っている。ケーキもカップケーキも、デザートを作るためのパンである。しかし、この2種類のケーキには違いがあり、今回はその違いをご紹介します...。

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匿名者發佈於 2020-11-03 15:25

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化粧水とクリームの違い

ローションとクリームの違いは、主にそれぞれの製品の粘性に見られます。スキンケア製品では、化粧水とクリームが重要な位置を占めています。これらの製品の基本的な機能は、肌に水分を保持させ、柔らかくしなやかな肌にすることです。クリームとローションは誰でも使えるものですが、どちらかに決める前に、自分の肌の状態を見ておくことが大切です。保湿が必要なほど過度に乾燥した肌の人もいるので、クリームやローションなどの美容製品を使わないと、肌の状態が悪化して肌荒れになってしまうかもしれませんね。クリームとローションは同じもので、どちらを使ってもいいと思っている人が多いようですが、これは...。

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匿名者發佈於 2020-11-03 13:57

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ヘビークリームとダブルクリームの違い

クリームは、ホモジナイズされていない牛乳から得られる乳製品です。すべての牛乳において、脂肪は他の牛乳よりも密度が低く、牛乳の表面の上部に引き寄せられるように存在します。市販の生クリームは、この脂肪分を高速回転させる機械で上へ上へと昇らせる。この分離機は遠心分離機と呼ばれている。世界各国では、脂肪の含有量によって販売されるクリームの品質が異なるため、さまざまな呼び方がされています。ヘビークリーム」と「ダブルクリーム」は響きが似ているため、混同されることが多いようです。本稿では、両者の違いを浮き彫りにすることを試みる...

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匿名者發佈於 2020-11-03 11:40

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ヘビークリームと増粘クリームの違い

クリームは、新鮮な牛乳から得られる製品です。他の牛乳よりも脂肪分が多く含まれているため、牛乳が保存されている容器の表面上部に引き寄せられます。遠心分離機で攪拌すれば、容器から簡単にミルクをすくい取ることができます。しかし、各国で販売されているクリーム製品は、同じものではありません。クリームには、さまざまな品質を表す名前がついていて、一般の人は混乱します。ヘビークリーム（heavy churned cream）、シックンドクリーム（thickened cream）など、よく似た名称のクリームがある。この記事では、この2つのクリームの違いを探ろうとしています...。

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匿名者發佈於 2020-11-03 11:28

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ハーフアンドハーフとあわだてクリームの違い

クリームは料理や製菓に使われる汎用性の高い乳製品である。牛乳よりも軽いので、新鮮な牛乳をかき混ぜたり、しばらく放置すると、牛乳の上に浮き上がってくるのはそのためです。クリーマーは、脂肪分の含有量によってさまざまな品質のものが市場に出回っています。庶民を混乱させるのは、国によって呼び名が違うことだ。そんな紛らわしい言葉に、ハーフ＆ハーフとチャーンドクリームがある。しかし、この2つのクリームの性質は、この記事では異なります...。

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匿名者發佈於 2020-11-03 11:28

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バイエルンクリームとボストンクリームの違い

バイエルンクリームとボストンクリームの違いは非常に微妙で、それゆえにお菓子やデザートの世界というのは実に広いのですが、それを混同してしまうのです。お菓子やデザートを作るとき、それぞれの料理が異なるだけでなく、その味をさらに引き立てるために、さまざまなフロスティングやフィリングが用意されているのです。時には、これらのデザートがあまりにも似ているため、料理に精通している人でなければ、現在の世の中にあるさまざまな種類の料理の中で迷ってしまいがちです。ここでは、バイエルンクリーム（クレーム・ババロア、ババロア）とは何か、ボストンクリームとは何か、......。

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匿名者發佈於 2020-11-03 04:28

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スフレ(キッシュ)とパンケーキ（フリタータ）の違い

スフレとパンケーキは、卵を使ったおいしい料理ですが、より多くの材料が使われています。簡単に調理できること、また、従来の食事よりも比較的短時間で済むことが人気の理由です。チーズや野菜、魚介類、肉類まであるので、卵料理と分類するのは難しい。しかし、この2つの食べ物は形も味も似ているため、混同している人が多い。この記事では、スフレとパンケーキの違いを説明し、レストランで安心して注文できるようにすることを目的としています...

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匿名者發佈於 2020-11-02 20:32

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シングルとダブルクリームの違い

クリームは、牛から得られる牛乳の副産物である。この乳製品は、さまざまなラベルで販売されています。実は、生クリームは他の牛乳よりも脂肪分を多く含む乳製品なのです。これは、私たちが市場で購入する牛乳瓶の上部に見られる層です。クリームは、ケーキやお菓子などのおいしいレシピに使われます。市場では、脂肪分の違いにより、ハーフクリーム、シングルクリーム、ダブルクリーム、ホイップクリームなどがあります。特にシングルクリームとダブルクリームは混同しやすい。これらは、イギリスのクリームメーカーの名前である。もっと詳しく見てみましょう...。

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匿名者發佈於 2020-11-02 07:44

ガナッシュとトリュフの違い

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