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ブラックシードと白種(white chia seeds)の違い

黒種と白種の主な違いは、黒種は茶色で、白種は大理岩色の種であることだ。...

主な違い

黒種と白種の主な違いは、黒種は茶色で、白種は大理岩色の種子である。

ブラックシード vs. 白種(white chia seeds)

黒種子は成熟した種子であり、ネズミの尾草の未成熟種子は白種子と呼ばれている。黒種の色は黒ではなく、逆に白種の茶褐色は白ではありません。黒いchia種子は灰色から茶色で、白いchia種子は大理石色です。黒いchiaの種は小さいです。一方、白いchiaの種は大きい。黒木瓜の種子の出現率は高いが,一方,全世界の白木瓜の種子の出現は少ない。

この植物の紫色の花は黒いカースの種を生む。白い花の種は白い花卉植物の産物である。黒いchia種子の肌の色は黒いので、果物の氷砂に使われています。逆に、白いchia種子は果物の氷砂には使用されません。黒木瓜の種は種子と油として使われている。白ゴマの種は味覚に好みがある。黒種と白種の栄養成分はタンパク質と脂肪の含有量に差がある。

比較図

黒種白種
ネズミの尾草属植物の灰色から濃い褐色の成熟種子は黒い赤褐色の種子である。ネズミ尾草属植物の浅い色の未成熟種子は白いchia種子である。
シード
成熟幼稚である
サイズ
小さい大きい
発生する
高い割合で現れる低い割合で現れる
濃い茶色淡い大理石の色の肌の色
たんぱく質含有量
より高いより少ない
しぼうさん
より少ない高い
に好都合である
種か油か美しい小麦粉や食事
鮮果氷砂
黒種白い種
紫花植物白花植物

ブラックシードは何ですか?

スペインのネズミの尾草は黒い種を産んだ。この植物はミントと密接な関係があり、成熟した種子を黒種と呼ぶ。黒種を産む植物が紫色の花を咲かせる。種の色は灰色から茶色です。黒ゴマ種子は存在率が高く,種子や油の使用に適している。

1オンスの黒ゴマの種は繊維11グラム、タンパク質4グラム、健康脂肪9グラムを含む。9 gの脂肪のうち、5 gはオメガ-3脂肪酸です。また、カルシウム、マンガン、マグネシウム、リンなどの微量元素も豊富に含まれています。少量のニコチン酸、チオアミン、リボキサンチン、亜鉛およびカリウムが存在する。ゴマの種は137カロリーのエネルギーと1グラムの消化可能な炭水化物を提供します。

黒種は繊維に富んでいる。繊維型は可溶で、大量の水分を吸収し、胃の拡張と満腹感に役立ちます。繊維は血糖とコレステロールのレベルをコントロールします。黒種には必須アミノ酸が豊富に含まれている。毎日14%のタンパク質摂取量は、そのサービスから満足することができる。動物タンパク質を食べない人はchiaの種を食べるべきだ。

アントシアニンは黒い色素で、黒木瓜の種に存在する。アントシアニンは抗酸化特性を提供し、体に対抗し、ラジカル損傷を除去する。2007年、「農業と食品化学」誌にアントシアニンの健康へのメリットを発表した。この色素は老化、神経系の乱れ、癌、糖尿病、炎症、細菌感染に対抗することができる。

白種(white chia seeds)は何ですか?

白種はネズミ尾草属植物の産物である。白種を産む植物は白い花を咲かせる。未熟なchia種子にはwhite chia seedsという名前があります。白い嘉子の色は白ではなく、大理石の色の組み合わせです。その発生は世界では少ない。白ゴマは料理や小麦粉を味付けするために使われているが、楽しい外観を作るためだ。

果物の氷砂については、第一選択ではありません。人々が明暗の対比を好むのは人間の心理だ。果実も白い嘉子も薄い色なので、あまり使われていません。タンパク質とomega-3脂肪酸の含有量にわずかな差があるほか、白種子と黒種子の栄養成分はほぼ同じである。2つの種子は健康に同じメリットがある。

白種はタンパク質と繊維が豊富で、ダイエットに役立ちます。繊維もタンパク質も満腹感を提供し、さらなる食べ物の摂取を減らすことができます。白ゴマの種は大量のオメガ−3脂肪酸を提供する。これらの脂肪酸は血液中の悪いコレステロールを低下させ、心血管疾患を予防する。Chia種子にはナトリウムが含まれていないので、血圧を調節することができます。これらの脂肪酸は焦りとうつ病を軽減することができる。

Chia種子は豊富な骨格栄養を提供している。カルシウムとリンは骨格の発育と力に必要だ。Chia種子はインスリン感受性を改善し、2型糖尿病の症状を減らすことができる。生で飲むにしても、水に浸かるにしても、種を加えるのは食事に添加しやすい。楽しいレシピはヨーグルトにchiaの種を加えることです。

主な違い

  1. 黒chia種子はネズミ尾草植物の大成熟種子であり、白chia種子はネズミ尾草植物の小未成熟種子である。
  2. 黒ゴマ種子は成熟種子であり、白ゴマ種子は未成熟種子である。
  3. 黒いchiaの種は反対側に大きい。白いchiaの種は黒い種より小さい。
  4. 黒いchiaの種が大量に現れた。逆に,白色chia種子の数は少ない。
  5. 黒いchia種子は灰色から茶色の一方、白いchia種子は浅い大理石色の混合物である。
  6. 黒種子はタンパク質に富んでいるが、白種子のタンパク質含有量は黒種子よりやや低い。
  7. 黒いchiaの種は少ないα-亜麻酸一方、白いchia種子はより多くのα-リノレン酸
  8. 黒ゴマの種は種子や油に使われ、白ゴマの種を加えて食べ物の味と味を増やします。
  9. 黒いchiaの種は果物の氷砂に使うことができます。一方、白いchiaの種は果物の氷砂には使われていない。
  10. 黒種は紫花植物から生まれ、白種は白花植物の産物である。

結論

黒種も白種も赤霞花の種のタイプです。黒Chia種子は小さな灰色から茶色で、種子と油として使われています。白ゴマの種は大きな大理石色の種で、料理の味付けに使われています。

  • 2019-11-15 01:48 に公開
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  • 分類:グルメ

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