[パーチメント]の知識問答-tl80対話型Q＆Aサイト

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ろうかみとパーチメントペーパーの違い

ワックスペーパーやパーチメントペーパーは、食品、特に焼き菓子の調理に広く使われています。どちらの方法も利点と欠点があり、焼き菓子への使用を決定しています。この記事では、ワックスペーパーとパーチメントペーパーの違いを強調することを試みます...

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匿名者發佈於 2020-11-04 17:55

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パン作りで、卵、小麦粉、砂糖、バター、ルーと同じくらい話題になるのが、ベーキングペーパーです。ケーキを焼くときにフライパンの側面に敷いて、ケーキがフライパンにくっつくのを防ぐための紙の一種。また、水分や油分に強いため、ビスケットやお菓子のカールにも広く使用されている紙です。似たような製品にパーチメントペーパーというものがあり、初めてパン作りをする人は戸惑うことが多いようです。この記事では、パーチメントペーパーとベーキングペーパーの違いを探ろうと...

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匿名者發佈於 2020-10-22 22:36

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パーチメントペーパーとフリーザーペーパーの違い

羊皮紙は、動物の皮から作られた硬くて薄い素材で、表面は長い間滑らかに保たれると説明されています。ただし、フリーザーペーパーとは、外側に光沢があり、表面がワックス状の紙を指し、冷凍庫で保管する...

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匿名者發佈於 2020-08-15 22:08

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パーチメントペーパーとクッキングシートの違い

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