[ステーキ]の知識問答-tl80対話型Q＆Aサイト

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ステーキと牛肉の違い

一般のアメリカ人がスタジアムでNFLの試合を観戦するとき、おいしいステーキを食べずに済ますことは考えにくい。世界中で多くの人に愛されている牛肉。その牛肉を主原料とした肉料理がステーキです。本稿の目的は、牛肉とステーキの特徴を浮き彫りにすることで、その違いを探ることである...

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匿名者發佈於 2020-11-04 18:58

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ロンドン・ブロイルとフランクフルト・ステーキの違い

ほぼすべての肉料理で、使用するカットの量は大きく異なる。それぞれの料理には独特の風味や食感があるため、調理方法や調理時間も異なります。ロンドンブロイとフランクフルトの違いを理解することで、より深く料理を理解することができます。

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匿名者發佈於 2020-11-03 05:47

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豚汁の作り方を知らない人は大統領になるべきじゃない。第33代アメリカ合衆国大統領、ヘンリー・S・トルーマンの言葉である。これは、同国における豚肉の重要性を反映している。そして、同じように人々に愛されているのが、牛肉である。ローストやステーキは、焼き肉やバーベキュー、ローストした後に食べる牛肉を指す言葉として親しまれている。ローストとステーキは、同じ動物の肉や豚肉を指しているようで、いまだに混同している人が多い。この記事では、ローストとステーキの違いについて説明し、混乱を解消することを試みる。

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匿名者發佈於 2020-11-02 17:11

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フランクフルト・ステーキとハラミの違い

ステーキは大多数のアメリカ人の大好物である。牛の後ろ足から取った厚い肉を焼いたり、バーベキューにしたりしたものである。ジューシーなステーキは、全国で何百万人もの人々の主食となっています。このようにステーキは愛されているが、通はステーキの代表格であるスカートステーキとフランクステーキを区別している。これらの牛肉は、ほぼ同じ部位を使用しているため、ファンを混乱させる。今回は、この2つのステーキの違いについて詳しく見ていきましょう...。

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匿名者發佈於 2020-10-26 23:52

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プライムリブとリブアイの違い

ローストビーフやローストビーフは、この国ではとても一般的で人気のある食べ物です。美味しいだけでなく、栄養もたっぷり摂れます。ステーキは他の動物の肉からも作ることができるが、牛肉のリブ部分は最も柔らかくておいしいステーキである。ステーキには、同じ肋骨部分から取れるロース、プライムリブ、テンダーロインの3種類がある。この3種類のステーキを、人々はいつも混同しているのです。共通点も多いが、異なる点もあるので、本稿で紹介する...

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匿名者發佈於 2020-10-23 11:20

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リベエ(ribeye)とデルモニコの違い

ステーキ愛好家は世界中に分布しており、米国もそうである。普通のアメリカのレストランにはステーキが十数種類あります。ここでは、有名な2種類のステーキ、リベステーキとデルモニコステーキを区別します。この2つのステーキの違いはリベエステーキで、通常はリブと呼ばれ、牛の肋骨から来ています。一方、デルモニコステーキは、強制的な肋骨部分ではなく、牛の各部位であってもよい。ステーキの名前「リベエ」は、それからなる肉の特定の部分から作られたものです。これに対してdelmonicoは市場用語が多い。このステーキは19世紀に有名な「delm...

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匿名者發佈於 2020-03-08 08:42

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ロースステーキ(ribeye steak)とサランステーキ(sirloin steak)の違い

ロースステーキとサランステーキの主な違いは、ロースステーキは牛肉の肋骨部分から得られたステーキであり、サランステーキは最後ろ、お尻の前、肋骨の後ろから得られたステーキである。

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匿名者發佈於 2020-01-10 10:39

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リベエ(ribeye)とニューヨーク通り(new york strip)の違い

リベエとニューヨークの縞の主な違いは、リベエは牛の肋骨領域から来ており、ニューヨークの縞は牛の腰領域から来ていることだ。...

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匿名者發佈於 2019-11-23 20:04

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魚(filet)と肉片(fillet)の違い

菲力ステーキと菲力ステーキの主な违いは、菲力ステーキという言叶はフランス料理を指すが、菲力は同じ言叶の総称である。...

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匿名者發佈於 2019-11-07 16:46

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