[鍋類]の知識問答-tl80対話型Q＆Aサイト

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ソテーと炒め物(stir fry)の違い

炒め物とソテーは重要な調理法であり、両者にはいくつかの違いがあります。炒め物はフランス料理、中華料理では中華鍋がポピュラーな手法です。どちらの技術も、他の地域の料理にも使われています。炒め物とソテーの違いは、使う材料、使う脂の量、使う鍋の種類、食材の大きさ、調理中に脂の中で食材をかき混ぜる時の方法などです。こうしてみると、確かに炒め物と炒め物には違いがありますね...。

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匿名者發佈於 2020-11-05 20:04

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パイとエッグタルト（タルト）の違い

パイやタルトは焼き菓子で、中身はとても甘く、おいしく食べられるものが多い。パイやタルトの世界では、焼き菓子を味わっても、似たようなものがたくさんあって戸惑うことがあります。この記事では、パイとタルトの違いを明確にし、読者がこの用語を正しく使えるようにすることを試みている...

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匿名者發佈於 2020-11-03 08:58

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フライパンとフライの違い

揚げ物は、調理器具の熱を利用して調理する方法です。煮る、焼く、焼くとは異なり、調理する食材に食用油の脂肪を吸収させることができます。揚げ物には2つの方法があります。フライパンで炒めるか、油で揚げるかのどちらかです。揚げ物と炒め物には明確な違いがあるが、健康上の理由から揚げ物と炒め物の調理法を選択することもある。本稿では、これらの違いを浮き彫りにすることを試みる...

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匿名者發佈於 2020-10-26 15:11

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フライパンと鍋は、何に使うか、どんな形をしているかを知っておくと、見分けがつきやすいと思います。フライパンと鍋は、用途の異なる2種類の調理器具です。同じ調理器具を指すものとして混同されることが多い。面白いことに、フライパンは「炒め鍋」と呼ばれることが多い。素材は違えど、フライパン、鍋ともに木製の取っ手が使われることもあるのが面白い。取っ手も、フライパンや鍋と同じ素材で作られていることが多いですね。しかし、フライパンと鍋は素材が違います。どちらもとても便利な調理器具であることは間違いないのですが...。

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匿名者發佈於 2020-10-27 19:30

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パン（鍋）とブラウン（タン）の違い

個人および法人への課税は、政府にとって主要な収入源となっています。pan（永久口座番号）とtan（税控除・徴収口座番号）は、インドの所得税部門が発行する2つの識別子で、それぞれ所得税に関連する10桁の英数字で構成されています。panは、その国のすべての納税者が持つべき、法律で定められた10桁の英数字からなる固有のコードであり、一方tanは、控除を担当するためのものである...。

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匿名者發佈於 2020-10-25 20:54

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ソテーとフライの違い

炒める」と「揚げる」は、乾熱で食材を加熱する類似の調理法です。食用油の入った鍋で直火にかけ、食材を加熱する点はよく似ている。しかし、シェフや料理人によっては、これらの方法を用いてさまざまな食材を調理したり、揚げ物をしたりする違いがあります。本稿では、これらの違いを検証し、読者が料理レシピの要求に応じて使い分けられるようにするため...

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匿名者發佈於 2020-10-25 15:39

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フライパン（skillet）とフライパン（frying pan）の違い

フライパンとフライパンの主な違いは、フライパンは深くて高い辺で、フライパンは低い辺の浅い鍋です。...

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匿名者發佈於 2020-01-11 16:40

ソテーと炒め物(stir fry)の違い

パイとエッグタルト（タルト）の違い

フライパンとフライの違い

鍋類とフライパン（スキレット）の違い

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