暂无介绍
净碳水化合物的计算方法是从食物中的碳水化合物总量中减去纤维和糖醇碳水化合物。这一净数字通常列在面向低碳水化合物饮食或糖尿病患者销售的食品上。为了让碳水化合物影响血糖水平,它们必须在小肠中分解和消化。纤维和糖醇往往通过小肠而不被消化,因此对血糖水平几乎没有影响。...
碳水化合物包括分子结构中含有碳、氧和氢的所有类型的碳水化合物。净碳水化合物只包括那些营养学家认为容易被消化系统吸收的碳水化合物。...