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枣果是一种原产于北非和中东的椰枣树的产物,尽管世界其他地区也有种植。除了新鲜食用外,枣果还可以晒干后作为点心整体食用,或加入各种甜点中。许多中东地区的菜肴都加入了枣,意大利和希腊等地中海菜肴也是如此。干枣通常在大多数市场上都很容易买到,而在季节性的特产市场上可以找到新鲜的枣。...
虽然不是每个人都知道,但枣子是世界上用途最广泛的水果之一。干枣在各种食谱中都很有用,可以用于沙拉、各种面包,甚至可以作为冰淇淋食谱中白糖的替代品。如果你碰巧手头有一些Medjool约会,但不知道该怎么办,这里有一些建议让你思考一下。...
最传统的晒干枣的方法是将枣放在阳光下长时间晒干。虽然这种方法是最直接的,但也有点不一致——结果取决于具体的天气条件,以及水果的大小和水分。使用专业的食品脱水机通常是确保标准结果的最佳方法。不想购买这些设备的人有时可以通过在温暖的烤箱中缓慢干燥枣来获得类似的结果。这个过程的一个重要部分是找到一种适合你的方法,然后进行实验,直到你得到正确的结果。...