【精制橄榄油】的知识问答

精制橄榄油

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如何我判断橄榄油的质量？(i judge the quality of olive oil?)

有许多参数被用来判断橄榄油的质量，包括如何采摘橄榄和如何压榨橄榄。理想情况下，您应该能够在购买前品尝一种油，以判断其质量，但如果这是不可能的，有一些东西可以帮助您做出明智的决定。新鲜、冷压的油，颜色均匀、清晰通常是最好的。大多数国家都是国际橄榄油理事会的成员，该理事会对橄榄油的标签有严格的标准，可以让人们了解橄榄油的质量和味道。不幸的是，对于美国消费者来说，美国不属于该委员会，因此美国的标签可能不...

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ezkv4701 发布于 2022-01-21 07:43

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如何橄榄油做的？(olive oil made?)

数千年来，橄榄油一直是地中海地区的主食，一些几百年的橄榄树仍然结果实。制造这种产品的过程相对简单，尤其是在希腊和意大利的农村地区。商业橄榄加工稍微复杂一些，但它仍然依赖于相同的基本原理：压碎橄榄释放里面的油。该工艺也可用于从坚果和谷物中提取油脂。...

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bngf4lg4 发布于 2021-12-01 17:58

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