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酱油是亚洲烹饪中广泛使用的调味品。也被称为酱油,这种无粘性液体有强烈的咸味,可以少量使用,为各种各样的食物增添风味。据信它起源于中国,后来传播到日本和亚洲其他地区。这种沙司的使用已经扩展到亚洲大陆以外的地方,甚至作为西方菜肴和调味品的一种成分,如伍斯特沙司。...