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斯佩尔特是小麦家族中的一种谷物,已经种植了数千年。关于它的分类有一些争论,一些植物学家认为它是普通小麦的一个亚种,而其他人则认为它是一个完全不同的物种。斯佩尔特因其坚硬的外壳而不再受谷物种植者的欢迎,但随着20世纪80年代健康食品运动的到来,斯佩尔特又开始进入大众饮食。...
小麦是全世界种植的一种禾本科植物,因其营养丰富、用途广泛。它是世界上产量最高的三大作物之一,与玉米和水稻并列。小麦已经种植了10000多年,可能与其他主要作物一起起源于肥沃的新月。许多产品都是由人类用它制成的,包括最著名的面粉,它是由谷物本身制成的。...
小麦是世界各地许多日常饮食的主要组成部分。然而,很少有人了解种植和收获这种重要食物的基本原理。实际上,这个过程相当简单,包括简单的土地准备、播种和培育阶段以及收获程序。...