【柠檬酸橙苦味剂】的知识问答

柠檬酸橙苦味剂

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什么是安哥斯图拉苦酒？(angostura bitters?)

虽然苦味最初被开发为一种药物，但如今苦味是一种酒精饮料，人们通常将其作为消化剂饮用，以帮助身体在饭后消化食物，或作为其他酒精饮料的添加剂。Angostura®苦味剂是作为治疗打嗝和消化问题的药物开发出来的，但如今更常用作烘焙和烹饪的配料，或作为其他酒精饮料的配料。Angostura®苦味剂的配方仍然是世界上最保守的商业秘密之一。。...

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暗黑天才大哥发布于 2022-01-24 16:38

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什么是苦味？(bitters?)

苦味酒是一种蒸馏酒精饮料，强烈地注入了芳香草本植物和根的精华。常见成分包括龙胆、奎宁、桔皮和安哥斯图拉树皮。虽然酒精含量可以达到45%或更高，但大多数消费者一次只喝几滴来增进食欲，给杜松子酒等蒸馏酒调味，或者在一顿丰盛的晚餐后让胃平静下来。...

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me257286 发布于 2021-12-01 18:43

什么是安哥斯图拉苦酒？(angostura bitters?)

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