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早餐砂锅菜食谱

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什么是洗过的鸡蛋？(shirred eggs?)

荷包蛋，通常被法语短语oeufs en cocotte所指，本质上是在拉米金烤制的鸡蛋。理想情况下，在准备这道特殊的蛋盘时，蛋清会变硬，而蛋黄则会保持光滑和柔软。有很多方法可以制备荷包蛋，尽管最终的结果通常是相似的。...

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kt79212758 发布于 2022-01-24 21:15

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什么是早餐砂锅菜？(breakfast casseroles?)

早餐砂锅菜，有时也被称为蛋类，是多种以砂锅形式烘焙的早餐食品的组合。有些人把它和美味的面包布丁联系起来，但并非所有的砂锅菜都用面包。在不使用面包的情况下，食谱可能很像煎饼或烤蛋卷。...

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ogyv5009 发布于 2021-12-01 18:46