【氨基液体】的知识问答

氨基液体

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什么是支链氨基酸？(branched-chain amino acids?)

在一般化学术语中，支链氨基酸（BCAA）是任何含有连接到其α碳原子的支链碳链的氨基酸。所有氨基酸都含有一个氢原子、一个羧基和一个氨基，它们都与同一个中心碳原子相连，称为α碳。阿尔法碳还带有第四个基团，通常被符号化为R基团；在支链氨基酸中，这个R基团是一个短的Y形三碳或四碳链。这个R-基团的性质决定了氨基酸的性质，从而决定了它的生物学重要性。。...

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灯火阑珊倚人间发布于 2022-01-11 02:27

什么是支链氨基酸？(branched-chain amino acids?)

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