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产于索利多西马州的冲浪蛤蜊原产于美国东部沿海的海洋,从缅因州到北卡罗来纳州。也称大西洋冲浪蛤蜊、撇沫蛤蜊、母鸡蛤蜊。还有蛤蜊,这种蛤蜊全年都有收获。蛤蜊是大西洋沿岸最大的蛤蜊。冲浪蛤蜊以其细腻、甜美的味道而闻名。...
蛤蜊棚是一家小而私密的餐馆,专营海鲜。蛤蜊棚在美国东海岸尤为常见,那里的居民对海鲜有着持久的喜爱,但在世界各地的海岸线上都可以找到蛤蜊棚。一般来说,在内陆地区找不到此类场所,因为其重点通常是新鲜的本地海鲜。...
曼哈顿蛤蜊杂烩汤是由清汤、香料、蔬菜、西红柿和蛤蜊制成的汤。这种独特的汤根本不像它的新英格兰表亲,有时会导致混乱和失望。曼哈顿蛤蜊杂烩通常在纽约州、罗德岛州和邻近州的餐馆中供应,在一些地区也在家中制作。...
小蛤蜊是性病科的成员,性病科是软体动物的一个大家族,包括许多有商业价值的物种。“Littleneck”不是一个分类学分类,在世界不同地区,人们以不同的方式使用它来指代几种不同的蛤蜊物种。这可能既令人困惑又令人恼火,尽管大多数用这个名字命名的蛤蜊都有一些共同的特征,使得它们在餐桌上非常相似,尽管它们在世界不同的地区被发现。...