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酸洗甜菜是经过酸洗处理的甜菜。酸洗可以保存甜菜,有时可以保存很长一段时间,使甜菜在一年中无法获得新鲜甜菜的时候可以食用。有些人也只是喜欢腌制甜菜的味道,不管是自己吃还是沙拉。许多熟食店都有腌制甜菜,也可以在家里做。...
腌制鸡蛋是沙拉和三明治中很受欢迎的一种,很多人喜欢自己吃或者喝一两杯冷啤酒。腌制过程可以保存鸡蛋,并给它们一种浓烈的味道,同时保留所有的营养价值。从本质上讲,腌制鸡蛋是将煮熟的带壳鸡蛋与水、醋、盐和各种香料混合,然后在冰箱中腌制两到三周。可以添加多种口味和颜色,以创造多样性。...