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小本经营的土豆是经过朱利安切割和油炸的土豆,所以它们很脆。它们通常作为零食食用,很像薯片,尽管它们也可以像炸薯条一样食用。它们有时也被称为土豆条,这取决于世界上发现它们的地区。许多市场在小吃过道里放着它们,它们也可以在家里用油炸锅制作。...