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热石烹饪,也被称为热石烹饪,是在烹饪过程之前加热的热石上烹饪或烧烤食物的过程。几个世纪前首次使用的火石烹饪风格是一种基本的烹饪风格。这一古老的烹饪传统又复活了。这不仅是一种独特的体验,也是一种健康的体验。...
每个职业、爱好和兴趣都有自己的术语,烹饪也不例外。有些厨师很少参考食谱,而另一些厨师则靠食谱生死攸关。然而,烹饪术语在食谱中常见,但可能无法解释。这里有几个烹饪术语值得解释。...