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煎蛋盘有些难以定义,因为它有多种宽度和材料。通常,煎蛋盘约为6-10英寸(15.24-25.4厘米),有一个长柄,柄上可能涂有塑料或耐热材料,因此您无需使用烤箱手套就可以抓住它。平底锅通常很浅,通常不超过一英寸(2.54厘米)高,而且平底锅的侧面向外弯曲,这使得煎蛋卷在吃完后很容易滑出平底锅。...
甜煎蛋卷是主要由鸡蛋制成的早餐或甜点食品。有点像绉饼或煎饼,甜煎蛋卷通常是薄薄的,上面覆盖着水果、糖或糖浆。其他食谱建议在煎蛋卷时加入配料。...
马德兰烤盘是专门为制作马德兰烤盘而设计的烤盘。马德兰烤盘是一种典型扇形的法国小蛋糕。这些平底锅也可以用来制作其他形状较小的甜点,虽然它们是一种特色食品,但却非常有用。许多厨房用品商店都备有马德兰平底锅,为了方便起见,通常会用不粘的涂料。...
煎蛋卷是打好的鸡蛋,折叠在自己身上。通常,煎蛋卷会包裹奶酪、蔬菜或肉。通常情况下,里面的烹调程度比外面稍低,因为外面在油或黄油中烹调时会有一层薄薄的外壳。...
煎蛋卷是一种用途非常广泛的菜肴,可以制作多种风格、不同成分、不同大小以满足个人需求。大多数人把它们放在煎锅里作为早餐,但这绝不是唯一的可能。有许多食谱和既定的“风格”,包括法语、西班牙语和希腊语,但厨师们经常尝试想出自己独特的创意。...