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糖果店的糖有着广泛的用途,因此在家里放糖很有用。你也可以发现这种糖被标记为“粉状糖”或“糖衣糖”;不同之处在于地域,而不是烹饪。你可能还想知道,大多数糖果店的糖都含有像玉米淀粉这样的添加剂,这些添加剂的作用是防止糖结块;有时这些添加剂是出乎意料的,你可能想检查你是否有过敏症,或者你正在为有饮食限制的人做饭。...