【亨特炖西红柿】的知识问答

亨特炖西红柿

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什么是炖西红柿？(stewed tomatoes?)

炖西红柿是经过去皮和烹调的西红柿，其时间足以软化其果肉并释放其风味。在整个过程中，水果保持其形状，但会变得芳香，通常会添加到意大利面酱或其他需要西红柿的菜肴中。许多厨师炖过多的西红柿，以备日后食用。...