【小牛肉生产】的知识问答

小牛肉生产

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什么是吃小牛肉的伦理反对意见？(the ethical objections to eating veal?)

小牛肉是从四个月到一岁的小牛身上提取的肉制品。生产的肉与典型的牛肉有很大不同。它几乎是白色的，质地比牛肉软。这种不同的质地是由小牛肉的生产方式造成的，并解释了饲养和食用小牛肉的许多伦理反对意见。事实上，一些喜欢吃其他形式肉类的人仍然觉得吃小牛肉令人反感，因为小牛肉的饲养方式。...