【生日蛋糕设计】的知识问答

生日蛋糕设计

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什么是格图？(gâteau?)

g’teau（发音为ga toe）是一种法国蛋糕，通常是一种海绵蛋糕，可以用杏仁粉代替小麦粉制成。一般来说，在法国，任何蛋糕都可以被命名为这个名字，但有些蛋糕比人们在世界其他地方看到的蛋糕更像是奶油蛋糕。许多法国蛋糕都是冰蛋糕，里面有层层糖霜和馅料。有几种特殊类型的蛋糕可能被称为小蛋糕，这些蛋糕在20世纪90年代在美国很流行。这两种不同的菜肴非常不同，分别代表两种完全不同的菜肴。...

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狸小fan 发布于 2021-12-04 10:53

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什么是爸爸蛋糕？(a baba cake?)

Baba蛋糕或Baba au rhum是一种欧洲蛋糕，由朗姆酒、葡萄干或葡萄干制成。一些面包师将baba归类为面包，而不是蛋糕，因为它含有酵母。不管是哪种情况，甜点都是丰盛、甜的，而且非常可口。许多欧洲国家都有不同地区的巴巴蛋糕配方，通常在特殊场合供应。在欧洲以外，甜点有时很难找到，但幸运的是，它可以在家里制作。...

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vkjcrlgq000 发布于 2021-12-02 12:04

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