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bourguignon牛肉是一种传统的法国炖牛肉。奥古斯特·埃斯科菲耶(Auguste Escoffier)是19世纪末20世纪初法国传奇厨师,他被认为是这道菜进入主流烹饪的原因,因为这道菜传统上被称为农民菜。牛肉勃艮第酒,也叫牛肉勃艮第酒,由红酒炖牛肉、洋葱、大蒜、胡萝卜和香料组成。...
Best if use by或Best by,后跟日期,是食品制造商就产品质量保持一致的可能性提出建议的方式之一。这一特定术语并不是指食品在保质期前使用后是不安全的。相反,它具体指的是在理想和适当的储存条件下该食品的质量。应该注意的是,只有在食物未开封的情况下,最适宜的日期才合适。一旦食品被打开,它的保质期往往会短得多,变质速度也会更快。...