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脱水是一个干燥物品的过程。这有时是故意用某些食物来帮助保存它们。有时,这是为了产生另一种口味。有几种方法可以实现这一点,如晒干或风干。通过这些方法可以生产的脱水食品包括比尔顿、葡萄干和干鱼。...
Best if use by或Best by,后跟日期,是食品制造商就产品质量保持一致的可能性提出建议的方式之一。这一特定术语并不是指食品在保质期前使用后是不安全的。相反,它具体指的是在理想和适当的储存条件下该食品的质量。应该注意的是,只有在食物未开封的情况下,最适宜的日期才合适。一旦食品被打开,它的保质期往往会短得多,变质速度也会更快。...