【蓝奶酪轮】的知识问答

蓝奶酪轮

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什么是奶酪轮子？(a cheese wheel?)

奶酪轮是一种通常仍覆盖在保护性外皮中的固化奶酪轮或块。大多数奶酪都是用轮子做成的，当顾客要求某种奶酪时，奶酪店会将其切成楔形。一些奶酪生产商还生产更小的个人车轮，其设计目的是整体销售，而不是切碎。从许多奶酪店的橱窗中可以看出，有些街区的规模可以达到令人望而生畏的程度。...