【牛奶饮食】的知识问答

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如何我给山羊挤奶？(i milk a goat?)

给山羊挤奶的技术与给奶牛挤奶的方法稍有不同，但只要稍加练习，仍然相对容易掌握。大多数人首先把山羊放在挤奶架上，挤奶架是一个平台，上面有一根支柱，用来固定山羊的头。如果支柱的另一侧提供饲料，山羊通常会合理地愿意合作。没有支架或支柱也可以给山羊挤奶，但使用这些工具将动物固定在适当位置要容易得多。...

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无脂奶粉或奶粉是一种乳制品，所有液体和脂肪都已去除。它是19世纪初在俄罗斯发展起来的，从那时起，它已成为许多家庭的主食，并以多种方式使用。...

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均质牛奶是任何经过机械处理以确保其光滑、均匀稠度的牛奶。均质过程通常包括高温、搅拌和过滤，所有这些都旨在分解牛奶中自然产生的脂肪分子。一旦破碎，这些分子就会悬浮在牛奶中，并抵抗分离。这一过程使制造商更容易过滤脂肪，并延长了牛奶的保质期。...

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嗜酸乳，有时被称为甜嗜酸乳，添加了嗜酸乳杆菌，给它一种浓烈的味道和加厚的质地。这种经过培养的产品通常脂肪含量较低，并且比普通牛奶的保质期更长。许多人认为，由于肠道中嗜酸性细菌的活动，它可以促进消化，防止过敏。这类牛奶通常在保健食品商店和一些大型超市出售。...