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梅森罐有很多用途,这些透明玻璃容器主要用于家庭罐装和果冻制作。石匠罐的一些用途仍然保留着其传统用途的元素,而另一些用途显然是在盒子之外。梅森罐子对它们怀旧,因为许多人还记得小时候吃过腌制食品或自制的果冻。即使食品保存方法在技术上不断发展,仍有部分人群在为梅森罐寻找新的用途。。...
一般来说,“梅森罐”是一个通俗易懂的词,指带有金属螺旋密封盖的玻璃罐,用于保存自制食品,如果酱、酸辣酱和莎莎酱。密封罐在19世纪开始流行,这是一种防止新鲜食物在冬天变质的最新技术。现在,由于园丁和厨师想自己制作酱汁,家庭罐装又把它们带回来了。...