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商用冰淇淋机

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什么是分批冷冻柜？(a batch freezer?)

分批冷冻机是一种用于冰淇淋和冷冻甜点（如冰淇淋和冰糕）商业生产的设备。顾名思义，这台冷冻机批量生产冷冻甜点，每个甜点的大小可以由操作员控制。许多小冰激凌店和美食店都是这样做的；大规模的商业企业使用的是一个连续的冰箱，能够生产大量的冰淇淋。...

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drnsmfjgyzg 发布于 2022-01-22 19:49

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什么是冰淇淋机？(an ice cream machine?)

冰淇淋机使用冷藏室和搅拌搅拌器叶片将奶油、糖、牛奶和调味品转化为冰淇淋。但冰激凌机也可以制作冷冻酸奶、冰糕、雪糕和冷冻饮料，如daiquiris。专业厨师经常使用冰激凌机在冷冻奶油冻或意大利冰淇淋上创造新的变化。...

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xh072083 发布于 2022-01-21 05:52