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约克郡布丁听起来像甜点,但它不是。一种用肉汁制成的清淡透气的糕点,它是一种淀粉盘,和肉一起食用,通常加肉汁或肉汁。在早期,它有时在主菜前上菜,作为开胃菜或随后主菜的前奏。在一个非常热的烤箱里煮,布丁膨胀起来,留下大量的空气,成为一种面皮比内部更厚的糕点。这是极好的吸吮果汁,或黄油和吃像晚餐卷。。...