【自制蔬菜汤】的知识问答

自制蔬菜汤

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什么是炖菜？(mulligatawny stew?)

Mulligatawany炖菜或汤是一道起源于印度的菜，曾经包括奶油、辣椒、羊肉、椰奶、蔬菜和咖喱。在英国占领印度期间，它受到英国人的欢迎。mulligatawny的食谱很快被带回英国，在那里它仍然是一道受欢迎的菜，尽管它经历了许多变化。...