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即使在我们这个几乎什么都有螺旋瓶盖的时代,好的葡萄酒仍然倾向于带有软木塞。为了打开酒瓶,让葡萄酒在饮用前呼吸,需要使用软木塞去除器。实际上有几种类型的软木塞去除器,你可以选择用来打开酒瓶和其他用软木塞密封的容器。下面是三种最常见的软木塞去除剂的描述,包括在哪里购买它们的建议。...
软木塞污染通常是瓶装葡萄酒变质的原因,除了储存不当或陈酿时间过长外。软木塞可能会发霉,或者葡萄酒可能已经渗透到软木塞中。或者,葡萄酒本身可能有发霉的味道,或者可能有难闻的气味。软木塞或带有软木塞污染的葡萄酒的气味有许多色彩丰富的比喻,如湿狗或发霉的报纸。...