【大肉汁船】的知识问答

大肉汁船

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什么是肉汁船？(a gravy boat?)

肉汁船是一种为提供肉汁而设计的水罐或细长盘子。在节日期间，人们经常在餐桌上看到火鸡、鹅、土豆泥和其他传统冬季菜肴，厨师们会制作肉汁来搭配火鸡、鹅和土豆泥。它们从简单到奢华，可以用多种材料制作，以配合各种服务。许多家庭都有一只带有其他传家宝瓷器和银器的船形肉卤盘，代代相传。...