【有机全谷物】的知识问答

有机全谷物

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什么是全谷物？(whole grains?)

全谷物是指小麦、大米、玉米、燕麦或黑麦等未经精炼的谷物，这意味着全谷物被保留，而不仅仅是胚乳。由于谷物完好无损，这些谷物比精制的谷物有更多的营养价值，而且往往有更丰富的坚果风味。均衡摄入全谷物是健康饮食的重要组成部分，如果你不确定食物是否全谷物，请仔细阅读包装。。...