【酥皮肉饼】的知识问答

酥皮肉饼

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什么是肉馅饼？(a meat pie?)

肉馅饼是用猪肉、牛肉、鹿肉或鱼等肉做成的馅饼。通常，肉馅饼是做成封闭馅饼的，这意味着它既有底部也有顶部的外壳。底部的面包皮通常是用强力强化的面团做成的，这样它就不会失败，而顶部的面包皮可能是用更传统的片状饼面团做成的。肉馅饼在欧洲的烹饪传统中根深蒂固，有各种各样的肉类和风味添加剂。它们通常与较低级的餐饮联系在一起，因为肉馅饼通常是馅的、简单的调味，而且有些凌乱。。...

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wgkhvbrezx 发布于 2022-01-21 10:49

什么是肉馅饼？(a meat pie?)

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