【烘烤混合物】的知识问答

烘烤混合物

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什么是烘焙混合物？(a baking mix?)

烘焙混合物是一种配料混合物，其中加入液体，有时还加入油、鸡蛋或其他配料，以生产出松饼、饼干、蛋糕和布朗尼等烘焙食品。最早的是在工业革命期间制造的，并证明对那些没有时间呆在家里仔细准备食物的人很有帮助。这些通常是布丁或明胶的配方。...