【蛋糕测试仪】的知识问答

蛋糕测试仪

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什么是蛋糕测试员？(a cake tester?)

蛋糕测试仪是一种厨房工具，专门设计用于烘焙，以测试蛋糕的甜度，这是烘焙过程中的一个关键步骤。设计非常简单：一个圆形的环或桨柄上有一根细长的金属丝，用来插入蛋糕中作为探针。虽然测试人员并非对所有厨师都是必不可少的，但它们肯定是有用的。...