【凝乳奶茶】的知识问答

凝乳奶茶

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什么是奶油茶？(cream tea?)

奶油茶，有时也被称为“德文郡茶”或“康沃尔奶油茶”，是一道英国菜，包括配烤饼的茶。人们认为，这种茶的名字与茶和烤饼的传统有关，烤饼上覆盖着凝块奶油和水果蜜饯。事实上，这种茶的名字并不是指一种加了奶油的茶。不过，奶油茶也可以搭配牛奶或完全不含乳制品的茶。在后一种情况下，茶可以加柠檬，也可以加一点糖。。...

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小巴酱3 发布于 2022-01-24 17:54

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什么是凝乳？(clotted cream?)

凝乳是一种与英国有密切联系的乳制品，尽管其他文化也有凝乳的变种。对于那些没有经历过它的人来说，这是很难描述的，它有着浓郁的奶油味和让一些人想起鲜奶油的僵硬。在英国，这种奶油可以搭配烤饼、甜点和新鲜水果，是一种非常受欢迎的奢侈品。英国的一些公司生产它是为了出口，尽管它没有新鲜产品的味道。也可以在家里做。。...

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gopa428203 发布于 2022-01-21 13:42

什么是奶油茶？(cream tea?)

什么是凝乳？(clotted cream?)

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