【烘焙的替代品】的知识问答

烘焙的替代品

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什么是鸡蛋的替代品？(some substitutes for eggs?)

鸡蛋替代品使得有胆固醇意识的人仍能享受含有鸡蛋的食物。此外，一些鸡蛋替代品甚至允许鸡蛋过敏患者食用鸡蛋制成的食物。当然，今天市场上有几种不同类型的鸡蛋替代品。选择替代品而非真品的原因将影响选择哪种类型的鸡蛋替代品。...