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香蕉是制作甜点的好水果。大多数地区全年都有,而且通常相当便宜。即使香蕉已经成熟,长满了黑斑,太软了不能吃,只要它们不发霉,也可以用来做烘焙食品。然而,一些香蕉甜点,如香蕉奶油派,要求水果刚刚成熟。...