【牛肉干调味料配方】的知识问答

牛肉干调味料配方

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什么是肉干调味品？(jerk seasoning?)

牛肉干调味品是牙买加传统上用于鸡肉和牛肉腌制过程的调味品。除了用来制作肉干外，它还是烤肉时常用的干摩擦或腌料，也可用于猪肉等其他肉类以及豆腐等素食食品。在一些市场上可以找到预先包装的牛肉干调味品，也可以在家里制作，供那些想根据自己的口味调整风味和辣味的人使用。...