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格子切割器是一种厨房工具,旨在帮助厨师为格子面糕点(如馅饼)制作整齐、均匀的格子。有两种不同类型的晶格切割器。一种是切割图章,将格子图案冲压成一张馅饼面团。另一种是滚刀,它可以将面团均匀地切成条状,然后织成格子状。许多厨房用品商店出售格子切割器,也可以从专门从事糕点用品的公司订购。。...